Simposio Internacional de Coccidiosis Aviar
En colaboración con el Dr. Hector M. Cervantes
Mayo 28 y 29 del 2026, Guadalajara, México
El evento técnico más completo sobre coccidiosis aviar en Latinoamérica
La coccidiosis sigue siendo uno de los desafíos sanitarios y económicos más críticos para la avicultura moderna. Su impacto en la salud intestinal, el rendimiento, la conversión alimenticia y la rentabilidad hace indispensable que los profesionales cuenten con información actualizada, diagnóstico preciso y estrategias de control efectivas.
Este simposio reúne a los investigadores y expertos más influyentes del mundo con el objetivo de ofrecer una visión integral, científica y práctica sobre el manejo de la coccidiosis en sistemas modernos de producción.
Conoce al Dr. Hector M. Cervantes
El Dr. Héctor M. Cervantes es un referente internacional en medicina aviar, con más de 40 años de experiencia en el diagnóstico, prevención y control de enfermedades en aves. Médico Veterinario por la UNAM y Maestro en Ciencias por la Universidad de Georgia, cuenta además con el prestigioso Diplomado del Colegio Americano de Médicos Veterinarios Especialistas en Aves (ACPV).
Actualmente es Profesor Adjunto de Posgrado en la Universidad de Georgia, donde continúa aportando al avance científico y a la formación de nuevos especialistas. Ha presidido organizaciones como la AAAP, SPSS y ACPV, y ha sido reconocido con importantes premios de la industria avícola en América y Latinoamérica como:
✔ Lamplighter Award – U.S. Poultry & Egg Association (2023)
✔ Hall of Honor – AAAP (2019)
✔ Lasher-Bottorff Award – AAAP (2019)
✔ Pavo de Oro – ANECA México (2019)
✔ Hall of Fame – Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA, 2017)
✔ Ben Harrington Award – NC State University (2013)
Su amplia trayectoria, liderazgo académico y profundo conocimiento de la coccidiosis aviar garantizan una conferencia de alto nivel, basada en ciencia, experiencia en campo y las últimas tendencias de la industria.
🔔El evento contará con traducción simultánea inglés/español y español/inglés, asegurando el máximo aprovechamiento de cada sesión.
📢 The event will feature simultaneous English–Spanish and Spanish–English interpretation, ensuring maximum value from every session.
Expertos Internacionales Invitados
Durante esta jornada , aprenderás directamente de referentes globales cuyas investigaciones y trabajos de campo están transformando la industria:
Damer P. Blake
Tras obtener su doctorado en Genética Bacteriana en la Universidad de Aberdeen, Damer inició su carrera en salud intestinal aviar en el Institute for Animal Health (Reino Unido). Su trabajo ha estado enfocado en la coccidiosis, participando en el consorcio de secuenciación del genoma de Eimeria y en el desarrollo de vacunas anticoccidiales costo-efectivas.
Actualmente es Profesor de Genética de Parásitos en el Royal Veterinary College, donde investiga la genética de Eimeria, la resistencia del hospedero, y las interacciones entre parásitos, microbiota y salud intestinal en sistemas de producción avícola y Editor en Jefe de la revista Avian Pathology.
Rüdiger Hauck
DVM, PhD, DECPVS es Profesor Asociado en Pathobiology y Poultry Science en Auburn University desde 2017. Obtuvo su DVM, PhD y Habilitación en Enfermedades Aviares en la Freie Universität Berlin y realizó estancias postdoctorales en instituciones de prestigio como la University of Georgia y UC Davis.
Su experiencia se centra en enfermedades infecciosas y entéricas de las aves, incluyendo coccidiosis, reovirus e Histomonas meleagridis. Es Diplomado del European College of Poultry Veterinary Science, miembro activo de la AAAP, y autor de múltiples publicaciones científicas y capítulos en el MSD Veterinary Manual.
Greg Mathis
Es un reconocido experto en coccidiosis y sanidad aviar, originario de Gainesville, Georgia, conocida como la Poultry Capital of the World. Obtuvo su Licenciatura en North Georgia College y completó su Maestría y Doctorado en Poultry Science en la University of Georgia, con enfoque en epidemiología, genética y control de la coccidiosis.
Es fundador de Southern Poultry Research, Inc., empresa líder con más de 40 años de experiencia brindando investigación aplicada a la industria avícola y farmacéutica, incluyendo vacunas contra coccidiosis, enteritis necrótica, Salmonella y alternativas a promotores de crecimiento antibióticos.
Derek Detzler
Productor avícola y consultor internacional con más de 20 años de experiencia enfocado en la reducción sostenible del uso de antibióticos en la producción de pollos de engorde.
A lo largo de su carrera ha trabajado en procesamiento primario y secundario, incubadoras y plantas de alimento, implementando desde principios de los años 2000 programas de vacunación contra coccidiosis combinados con estrategias de manejo y nutrición para enfrentar la resistencia anticoccidial. Ha asesorado a empresas farmacéuticas, genéticas, de vacunas y nutrición a nivel internacional, fue miembro del Comité de Reducción de Antibióticos de Chicken Farmers of Canada, presidente y gerente general de Trillium Hatchery, y auditor certificado PAACO en bienestar aviar por más de 10 años.
Jose Juan Bruzual
Médico Veterinario, graduado en la Universidad Central de Venezuela, con maestrías en Ciencias Avícolas por la Universidad Estatal de Carolina del Norte y en Medicina Aviar por la Universidad de Georgia. Es un diplomado del Colegio Americano de Veterinarios Avícolas (ACPV).
Cuenta con más de 34 años de experiencia en la industria avícola de Norteamérica y Latinoamérica, habiendo trabajado con empresas como Protinal, Purina, Perdue Farms, Embrex y el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). Desde 2010 forma parte de Aviagen, integrando el Equipo Veterinario Global para las Américas, con enfoque en la salud aviar de las líneas Ross y Arbor Acres. Actualmente se desempeña como Veterinario Especialista Senior y es profesor adjunto de la Universidad de Georgia desde 2012.
Luis Gomez
MODERADOR Y MESAS RENDONDAS
Senior Director, Global Poultry Technical Services – Phibro Animal Health
Médico Veterinario graduado en la Universidad Central de Venezuela, con Maestría en Medicina Aviar por la Universidad de Georgia (EE. UU.) y diplomado del American College of Poultry Veterinarians. Cuenta con más de 30 años de experiencia en la industria avícola, habiendo trabajado en producción, servicios técnicos y asesoría especializada en Estados Unidos y Venezuela.
Desde 2019 forma parte de Phibro Animal Health Corporation, donde lidera los servicios técnicos avícolas a nivel global, supervisa investigación aplicada en productos nutricionales y medicados y desarrolla herramientas digitales de apoyo para el trabajo en campo.
Opciones De Inscripción
Métodos de Pago: Tarjeta de crédito, Stripe.
¿Por qué asistir?
✔ Accede a la evidencia científica más reciente aplicada directamente al campo.
✔ Conoce soluciones prácticas listas para implementarse en granjas y empresas.
✔ Aprende de investigadores líderes y profesionales con experiencia real en producción avícola.
✔ Conecta con colegas, expertos y proveedores internacionales.
✔ Profundiza en temas como resistencia, nuevas especies, diagnósticos moleculares, estrategias vacunales y control sostenible.
¿Qué te llevarás?
✔ Dominio de la epidemiología, diagnóstico y costos reales de la enfermedad.
✔ Estrategias prácticas para sistemas con y sin antibióticos.
✔ Programas de manejo, prevención y control basados en ciencia y experiencia.
✔ Herramientas para mejorar decisiones técnicas, económicas y sanitarias.
✔ Actualización completa de la mano de expertos líderes a nivel global.
¿A quién está dirigido?
Este evento es ideal para:
✔ Médicos veterinarios y especialistas en salud aviar
✔ Gerentes de granja y productores
✔ Nutricionistas y equipos técnicos
✔ Investigadores y académicos
✔ Empresas de genética, alimentación, aditivos, medicamentos y vacunas
✔ Profesionales involucrados en programas libres de antibióticos
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Eventos Presenciales en Guatemala y Panamá
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