EVENTO ACADEMIA INTERNACIONAL DE LIDERAZGO Y EXCELENCIA AVÍCOLA
Antigua Guatemala, Guatemala · 14 y 15 de abril de 2027
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Una experiencia de formación diseñada para fortalecer el liderazgo, la visión estratégica y la excelencia de los profesionales de la industria avícola. Un espacio para compartir conocimiento, desarrollar nuevas habilidades y conectar con líderes que están impulsando el futuro de la avicultura.
En colaboración con NexLiveStock Consulting y Poultry School.
Programa del evento
1.
Costos bajo control: benchmarking y gerencia de costo
- José Guilherme Morschel Barbosa
2.
Invertir con criterio: evaluación de proyectos de inversión
- Deivid Machado
3.
Liderar el relevo generacional
- Martha Trejo
4.
El arte del feedback
- Martha Trejo
5.
De la estrategia al resultado
- Jairo Arenazio
6.
ABC del liderazgo
- Martha Trejo
7.
Liderando la era digital
- Sergio Sevilla
8.
Sostenibilidad como estrategia de negocio
9.
Bienestar animal: nuevo estándar de competitividad
- Kate Barger-Weathers
10.
Procesos que escalan
- Sergio Sevilla
Expositores del Evento
Jario Arenazio
Graduado en Medicina Veterinaria por la Universidad Federal de Minas Gerais en 1987.
En 1988 inició su carrera en avicultura en Pena Branca, donde trabajó hasta 1995 en las áreas de reproductoras —granjas de abuelos y reproductoras Arbor Acres—, incubación y servicio técnico a clientes de reproductoras en Brasil, Argentina, Uruguay, Paraguay y Bolivia. Durante este período, también fue responsable durante dos años de una unidad de pollos y una planta procesadora.
En 1995 ingresó a Cobb como Gerente de Servicios Técnicos para todo Brasil. En 1999 fue ascendido a Gerente Técnico para América Latina de Cobb, trasladándose a vivir y trabajar en el headquarters de la compañía en Arkansas, Estados Unidos.
Posteriormente, retornó a Brasil para asumir la Presidencia de Cobb para América del Sur, posición que ocupó hasta 2019.
Entre 2019 y 2021 se retiró de Cobb para dedicarse a trabajar en su hacienda de ganado.
En 2022 regresó a la avicultura para asumir la Gerencia General de Plumagen, empresa dedicada a la multiplicación y distribución de líneas de ponedoras comerciales, Hisex y Dekalb, para Brasil, Paraguay, Bolivia, Ecuador y Venezuela.
Kate Barber
Médica veterinaria especializada en avicultura, salud animal y bienestar de las aves, con amplia experiencia internacional en la industria avícola.
Durante más de 18 años trabajó en Cobb-Vantress, donde ocupó cargos como Directora Global de Bienestar Animal, Veterinaria de la División EMEA y Gerente de Ventas y Servicio Técnico para Centroamérica, México y el Caribe.
Actualmente es fundadora y consultora principal de KB Welfare Consulting, LLC, donde brinda asesoría a empresas, investigadores y líderes de la industria en salud animal, bienestar, bioseguridad, sostenibilidad e innovación.
Es Doctora en Medicina Veterinaria por North Carolina State University y cuenta con especialización en Medicina Aviar por la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM).
Ha participado en organizaciones profesionales y comités relacionados con la salud y el bienestar avícola, incluyendo la American Association of Avian Pathologists (AAAP) y la International Poultry Welfare Alliance (IPWA), de la cual fue miembro fundadora y primera presidenta.
También ha sido conferencista y docente invitada en universidades y eventos de la industria avícola en más de 15 países, además de participar como autora y coautora en publicaciones sobre salud, bienestar y manejo de aves.
Deivid Machado
Ingeniero Mecánico por la Universidad Federal de Santa Catarina (Brasil) y cuenta con un MBA en Gestión Empresarial por la Fundação Getulio Vargas (FGV).
Cuenta con más de 16 años de experiencia en la industria avícola, especializado en ventilación, climatización y proyectos de ambiente controlado. Se especializó en ventilación avícola en la University of Georgia (EE. UU.), junto a los especialistas Mike Czarick y Brian Fairchild.
Actualmente es Gerente del Segmento de Pollo de Engorde para Latinoamérica en Plasson do Brasil, donde lidera el desarrollo comercial y técnico de la región.
Ha impartido más de 50 conferencias internacionales sobre ambiente controlado y producción avícola en América Latina y el Caribe.
Martha Trejo
Es coach ejecutiva, mentora empresarial y conferencista, con más de 20 años de experiencia liderando organizaciones y proyectos de alto impacto en los sectores público y privado.
Ha ocupado posiciones de alta dirección, impulsando la estrategia, la eficiencia operativa, la rentabilidad y el desarrollo de equipos de alto desempeño. En la industria pecuaria ha dirigido áreas de operaciones, administración, planeación estratégica, logística e importaciones internacionales de genética porcina.
Es licenciada en Administración Pública y Ciencias Políticas por la BUAP, maestra en Ciencias por la Universidad de Miami, doctorante en Liderazgo y Educación por la Universidad Anáhuac y coach certificada por Maxwell Leadership.
Su trabajo se enfoca en desarrollar líderes y organizaciones capaces de transformar los desafíos en resultados sostenibles, promoviendo una cultura de liderazgo, compromiso e innovación.
José Guilherme
Médico Veterinario con más de 12 años de experiencia en la industria avícola, combinando conocimientos técnicos, nutrición, gestión y análisis estratégico del negocio.
Es graduado de la Universidad Federal de Santa Maria, cuenta con una Maestría en Nutrición de Aves por la Universidad de São Paulo – ESALQ y un MBA en Gestión de Empresas por la Facultad de Administración de Curitiba.
Trabajó en Tyson Foods do Brasil y desde 2016 forma parte de Agri Stats, donde actualmente se desempeña como Director de Avicultura, trabajando con empresas de América Latina en benchmarking y análisis de indicadores.
Su trabajo se enfoca en identificar oportunidades de mejora, aumentar la eficiencia operacional y transformar los datos y el conocimiento técnico en decisiones que contribuyan a la competitividad y rentabilidad de las empresas avícolas.
Sergio Sevilla
Ingeniero Agrónomo con especialización en Zootecnia por la Escuela Agrícola Panamericana Zamorano y con un MBA por la Universidad Rafael Landívar en Guatemala.
Es fundador y Director Ejecutivo de NexLivestock Consulting, donde asesora a las industrias avícola y porcina en la región. Cuenta con más de 30 años de experiencia en producción avícola y porcina, ocupando cargos de liderazgo como Director de Producción Pecuaria, Director Regional de Producción Pecuaria y Gerente General de País.
A lo largo de su trayectoria ha contribuido al desarrollo de los sectores avícola y porcino en Centroamérica y ha formado parte de juntas directivas de asociaciones avícolas y porcinas en Guatemala y El Salvador.
Es conferencista activo en eventos internacionales de la industria y sus principales áreas de interés incluyen la innovación, el desarrollo de talento, la planificación estratégica, la sostenibilidad y la eficiencia en los sistemas de producción pecuaria.
Planes de Registro
Métodos de pago: tarjeta de crédito y Stripe.
Registros no reembolsables
¿Por qué asistir al evento?
Sal con los indicadores de costo que de verdad importan —costo por kg producido, conversión alimenticia, mortalidad— y con el benchmarking para saber si tu operación está por encima o por debajo de la industria. Aprende a evaluar cualquier proyecto de inversión en equipamiento o tecnología con un criterio claro, antes de comprometer presupuesto — no después.
Fortalece tu liderazgo desde la base: fundamentos de liderazgo, manejo de agendas complejas, un modelo concreto de feedback y las herramientas para guiar equipos multigeneracionales sin fricción.
Descubre cómo llevar a tu equipo de la estrategia al resultado, con un caso real de una estrategia, el costo de ejecutarla y lo que se aprendió en el camino.
Entiende por qué el bienestar animal ya no es solo una casilla de cumplimiento, sino una condición para certificación, exportación y negociación con clientes internacionales.
Lleva la sostenibilidad más allá del cumplimiento normativo, con una mirada que cruza energía, banca y bienes raíces antes de aterrizar en tu propia operación avícola. Prepárate para liderar la transformación digital de tu operación: qué tecnología adoptar primero, cómo preparar a tu gente, y por qué la inteligencia artificial es una herramienta de eficiencia, no una amenaza.
Cierra el evento con una visión de sistema para documentar y escalar tus procesos críticos, y participa en dos foros abiertos donde los expositores responden en vivo a tus preguntas más específicas.
¿A quién va dirigido?
Este evento está diseñado para todos los profesionales que tienen impacto directo en la industria:
- Gerentes que necesitan defender resultados de costos frente a la dirección, con datos y benchmarking en mano — no con intuición.
- Mandos medios a punto de invertir en equipamiento o tecnología, sin todavía un criterio claro para decidir.
- Líderes con equipos multigeneracionales, donde el relevo generacional y el feedback ya son un problema real, no un tema de manual.
- Gerencia de granjas o plantas con exigencias de certificación o exportación, donde el bienestar animal ya pesa en la negociación con clientes.
- Jefaturas que heredan una estrategia que no diseñaron, y necesitan las herramientas para lograrla con su equipo.
- Directores y gerentes con una agenda de sostenibilidad sobre la mesa, que buscan ejemplos de otras industrias antes de definir la propia.
Cualquier líder que sabe que la tecnología ya no es opcional, pero todavía no tiene claro por dónde empezar ni cómo preparar a su gente.
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Sé parte de una experiencia diseñada para fortalecer tus habilidades de liderazgo y llevar tu desempeño en la industria avícola al siguiente nivel.
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